Ich habe im Laufe der letzten 2 Jahre immer mehr festgestellt, dass mir das ein oder andere nicht mehr schmeckt. Fleisch, Fisch, Milch und Eier sind gänzlich von meiner Essensliste runter gefallen. Ich ernähre mich ausschließlich von frischen und unverarbeiteten Lebensmitteln. Zweimal im Jahr faste ich über mehrere Wochen und dann fühle ich mich in der Leichtigkeit super wohl. Nun habe ich hin und wieder Smoothies mit aufgenommen.
Sie schmecken anders und sind teilweise gewöhnungsbedürftig. Erst recht, wenn ich zuviel des Guten wollte. Zuviel an Sauerampfer oder zuviel Grünes und fast gar kein Obst. Für den Anfang wohl eine etwas harte Gangart. Nun ja, so langsam taste ich mich heran und seit wenigen Tagen lasse ich mein morgendliches Granola weg und mache mir einen Obstsmoothie. Der heutige war von Blaubeeren, 1/2 Banane, 1 Apfel und einer Aprikose samt Kern (würde ich wohl nicht wieder machen – zu kernig), Salat, Kürbis und Maccapulver, Blütenpollen und Minze geprägt. Ausgesprochen schmackhaft und sehr nachhaltig. Mich erstaunt es, wie mein Körper sich nach dieser Mahlzeit fühlt: Leicht und energiegeladen! Ein super schönes Gefühl. Es ist langanhaltend und ich komme mit diesem Smoothie bis Mittags hin ohne ein Hungergefühl. Möglicherweise ist diese Ernährung der Beginn meiner energetischen Nahrung. Irgendwann kommen wir auch dahin, dass wir uns mit reiner Energie ernähren werden… Noch schmunzelt der ein oder andere über mich. Ich im übrigen auch, aber ich habe da so ein Gefühl! In diesem Sinne halte ich Euch auf dem Laufenden! Eure Rike